Refúgio de Férias

Onde: Curitiba • 30 de Abril - 2018 | Fotos Henrique Kotaka

Apartamento de 150 m² em Balneário Camboriú traz espaços monocromáticos com tecidos sofisticados e papéis de parede 3D da M. Decor

Área social integrada com cozinha e churrasqueira, o ambiente conta com decoração da M. Decor

Os arquitetos Anderson Cunha e Jacqueline Artero, da C.A Arquitetura, inspiraram-se no clima relax e de lazer típico da temporada de férias para projetar o apartamento do jovem casal com duas filhas. Situado no décimo quarto andar de um edifício em Balneário Camboriú, litoral de Santa Catarina, o espaço de 150 m² traz tonalidades neutras de branco, marrom e fendi em todos os ambientes, tanto nos materiais quanto no mobiliário.

“Desde a primeira reunião com os clientes, já observamos seus comportamentos, gostos e motivações para transmitir isso no apartamento", contam os profissionais. O resultado é um projeto clean com materiais claros, MDF com vidros e espelhos, tecidos leves e acabamentos em tons suaves.

Na maior parte dos cômodos, a iluminação é indireta para proporcionar conforto visual, com pontos de luz destacando áreas específicas do décor. Para os tecidos, papéis de parede e objetos decorativos, os arquitetos optaram pela M. Decor: "Eles sempre nos dão boas dicas e opiniões dos produtos que buscamos, pois têm um grande conhecimento do mercado e isso otimiza tempo e melhora o custo da obra", afirmam.

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Drinks de verão para as festas

Onde: Curitiba • 24 12:00:00 de Dezembro - 2025

Com a chegada do verão e a proximidade das festas de fim de ano, receber bem em casa passa também pelo bar. Pensando nisso, a Casa Sul visitou o Fun'Iki Sushi Bar, em Curitiba, para conversar com Bruno, bartender da casa, sobre drinks clássicos, fáceis de preparar e que funcionam bem nos encontros da estação.

Entre tantas possibilidades, dois nomes surgiram naturalmente: a frozen margarita e a caipirinha. Populares, refrescantes e com poucos ingredientes, ambos exigem atenção a detalhes simples de preparo — aqueles que fazem toda a diferença no resultado final.

Frozen margarita: poucos ingredientes, proporção certa

Apesar da aparência elaborada, a frozen margarita é um drink direto, feito com ingredientes acessíveis e preparo simples. O segredo está na proporção correta e no ponto do gelo no liquidificador, garantindo textura cremosa e equilíbrio entre acidez e álcool.

Ingredientes
– 50 ml de tequila
– 25 ml de suco de limão
– 25 ml de licor de laranja (triple sec ou cointreau)
– Gelo em abundância
– Sal e fatia de limão para finalizar

Modo de preparo
Umedeça a borda da taça com limão e passe no sal. No liquidificador, bata a tequila, o suco de limão, o licor de laranja e bastante gelo até atingir uma textura homogênea e cremosa. Sirva imediatamente e finalize com uma fatia de limão.

Caipirinha: o detalhe que evita o amargor

Clássico absoluto do verão brasileiro, a caipirinha costuma parecer simples demais — e é justamente aí que mora o erro mais comum. Segundo Bruno, o amargor surge principalmente da forma incorreta de macerar o limão, que libera o excesso de óleos da casca.

Ingredientes
– 1 limão tahiti
– 2 colheres de chá de açúcar
– 50 ml de cachaça
– Gelo

Modo de preparo
Corte o limão em pedaços, retirando a parte branca central. Coloque no copo com o açúcar e macere suavemente, apenas para extrair o suco — sem esmagar a casca. Acrescente gelo e finalize com a cachaça, misturando delicadamente.

Assista o vídeo completo:

Agradecimentos:
Fun'Iki Sushi Bar Curitiba

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