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Mesmo espaço, clientes diferentes

Onde: Curitiba • 10 de Junho - 2018 | Fotos Dea Fylyk

Dois projetos e estilos para atender a mãe e o filho, cada um em seu próprio apartamento.

A vista a partir da cozinha mostra que o estilo do filho é mais contemporâneo.

Quando decidiram adquirir dois apartamentos de cobertura em um mesmo prédio, a mãe e o filho, em fases diferentes de vida, contrataram o escritório de arquitetura Ester Kloss para dar a versão personalizada a cada um deles.

 

Para a mãe, que passa a maior parte do tempo em sua chácara, a proposta foi de suavidade. “A ideia era fazer essa transição entre o rural para o urbano, mas que mantivesse a mesma serenidade e bem-estar. Podemos dizer que desenvolvemos um estilo provençal urbano e que não segue modismos”, explica a arquiteta Ester Kloss.

A decoração no apartamento da mãe é mais tradicional e remete ao estilo provençal.  

Decorado com madeira branca e muitas referências de casa de avó, os espaços têm uma simplicidade que não cansa o olhar e acolhe quem chega. “Eu gosto bastante de criar setores usando um único elemento para fazer a ligação entre os ambientes. Aqui os painéis brancos das paredes fazem esse efeito interligando desde a área da pequena sala de jantar até o estar com TV”, enfatiza a profissional.

 

Para o jovem filho casado e sem filhos, que trabalha na área de tecnologia, a ideia foi de multiplicar os espaços, com maior aproveitamento como a escada de acesso ao piso superior que fica escondida por um armário de fundo falso. “É um truque bem bacana por que normalmente o vão embaixo da escada é um espaço inútil, mas aqui ele foi aproveitado para acomodar itens, como, por exemplo enfeites de natal, malas e roupas de estação”, esclarece.

 

A vista a partir da cozinha mostra que o estilo do filho é mais contemporâneo. Outro detalhe é a escada oculta atrás de um armário com banco estofado.

Galeria A vista a partir da cozinha mostra que o estilo do filho é mais contemporâneo. Outro detalhe é a escada oculta atrás de um armário com banco estofado. Na reforma do apartamento do filho, a sacada foi incorporada à sala, ampliando a sala de convívio. O uso de madeira para um ambiente e tons claros no outro, faz a diferenciação dos dois espaços. A sacada foi mantida, assim como a vista da escada que dá acesso à área íntima no piso superior. A decoração no apartamento da mãe é mais tradicional e remete ao estilo provençal.
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Drinks de verão para as festas

Onde: Curitiba • 24 12:00:00 de Dezembro - 2025
Drinks de verão para as festas | Casa Sul

Com a chegada do verão e a proximidade das festas de fim de ano, receber bem em casa passa também pelo bar. Pensando nisso, a Casa Sul visitou o Fun'Iki Sushi Bar, em Curitiba, para conversar com Bruno, bartender da casa, sobre drinks clássicos, fáceis de preparar e que funcionam bem nos encontros da estação.

 

Entre tantas possibilidades, dois nomes surgiram naturalmente: a frozen margarita e a caipirinha. Populares, refrescantes e com poucos ingredientes, ambos exigem atenção a detalhes simples de preparo — aqueles que fazem toda a diferença no resultado final.

 

Frozen margarita: poucos ingredientes, proporção certa

 

Apesar da aparência elaborada, a frozen margarita é um drink direto, feito com ingredientes acessíveis e preparo simples. O segredo está na proporção correta e no ponto do gelo no liquidificador, garantindo textura cremosa e equilíbrio entre acidez e álcool.

 

Ingredientes
– 50 ml de tequila
– 25 ml de suco de limão
– 25 ml de licor de laranja (triple sec ou cointreau)
– Gelo em abundância
– Sal e fatia de limão para finalizar

Modo de preparo
Umedeça a borda da taça com limão e passe no sal. No liquidificador, bata a tequila, o suco de limão, o licor de laranja e bastante gelo até atingir uma textura homogênea e cremosa. Sirva imediatamente e finalize com uma fatia de limão.

 

Caipirinha: o detalhe que evita o amargor

 

Clássico absoluto do verão brasileiro, a caipirinha costuma parecer simples demais — e é justamente aí que mora o erro mais comum. Segundo Bruno, o amargor surge principalmente da forma incorreta de macerar o limão, que libera o excesso de óleos da casca.

 

Ingredientes
– 1 limão tahiti
– 2 colheres de chá de açúcar
– 50 ml de cachaça
– Gelo

Modo de preparo
Corte o limão em pedaços, retirando a parte branca central. Coloque no copo com o açúcar e macere suavemente, apenas para extrair o suco — sem esmagar a casca. Acrescente gelo e finalize com a cachaça, misturando delicadamente.

Assista o vídeo completo:

 

Agradecimentos:
Fun'Iki Sushi Bar Curitiba

 

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