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Encontro gastronômico

Onde: Curitiba • 04 de Agosto - 2021 |

Convidados aprendem a cozinhar ao vivo com chef premiado

Nelson Calcagnotto, Luiz Gustavo Salvático, Vitor Bourguignon e Eduardo Calcagnotto

O encontro virtual #ConexãoFlorense já está em sua quarta edição. O evento é realizado pela loja Florense Carlos de Carvalho para convidados que aprendem a cozinhar com o chef Vitor Bourguignon, campeão do reality show gastronômico Masterchef – A Revanche.

 

Cada convidado preparou a receita na sua casa, acompanhado, ao vivo, pelo chef que estava na cozinha do apartamento decorado Experience, um empreendimento da Plaenge.

 

Antes do evento, os convidados receberam uma caixa com todos os insumos pré-preparados para as receitas. A produção das caixas contou com a assinatura do party designer Marcos Soares. Além do prato principal, o gnocchi de banana da terra com barreado e gremolata, os convidados prepararam, também, uma entrada de cannoli caprese, além de uma sobremesa com pudim de baru - finalizado com uma tuile de caramelo e flor de sal.

 

O evento, uma idealização da Florense Carlos de Carvalho, tem a proposta de conectar pessoas e empresas em experiências singulares. "Mais um evento realizado com sucesso, que proporcionou aos nossos convidados um momento único, compartilhado com a família e amigos", comemora o sócio da Florense Carlos de Carvalho, Nelson Calcagnotto.

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