Foi-se o tempo em que a cozinha era apenas um ambiente dedicado ao preparo de alimentos. Hoje, mais do que nunca, o espaço virou um centro de convívio, ponto de encontro, área de apoio para cuidados diários e até sala de visitas. Com cada vez mais destaque na leitura contemporânea dos projetos de interiores, a cozinha ganha protagonismo e assume estruturas muito bem personalizadas e repletas de estilo.

Para alcançar os melhores resultados, porém, é necessário um olhar assertivo e inteligente dos profissionais de arquitetura. As soluções adequadas permitem tirar o máximo proveito dos pequenos espaços e incorporar funções inovadoras e práticas que resolvem a demanda dos moradores. Experientes e arrojadas, as arquitetas Claudia Yamada e Monike Lafuente, responsáveis pelo Studio Tan-gram, elencaram cinco ideias muito bem aproveitadas por seus clientes. 

1. Fruteiras em gavetas de marcenaria

Que tal um lugarzinho especial na cozinha para guardar, de maneira bem prática e segura, as frutas e legumes que não estão no ponto ou que não precisam ir para geladeira? Fruteiras podem ser um problema, especialmente por ocuparem muito espaço e prejudicarem a organização das superfícies de trabalho - sem contar que, quando "abafadas", podem acelerar o amadurecimento e prejudicar a durabilidade dos alimentos.

Por esses fatores, a dupla do Studio Tan-gram é adepta da marcenaria planejada para incluir a fruteira. Junto com a decisão pelo melhor local para a instalação da gaveta, recomendam a utilização de uma boa ferragem para assegurar a abertura completa da gaveta, sem se preocupar com a movimentação e o peso. "No posicionamento delas, privilegiamos espaços mais frescos e ventilados para a conservação, além de uma estrutura mais ampla e com um acabamento impecável das gavetas", destaca Claudia.

2. Despensa em armário embutido

A despensa é um recurso muito útil para o armazenamento das compras de supermercado - porém não é todo imóvel que possui uma saleta adjunta área suficiente dedicada para tal função. Nesse cenário, tão recorrente em apartamentos compactos, Claudia e Monike encontram na marcenaria a solução para acomodar os itens principais. Nessa cozinha abaixo, os armários embutidos que revestem as paredes e acomodam a geladeira viraram uma despensa ampla e repleta de compartimentos.

"Neste apartamento, o pedido por uma boa despensa nos fez desenhar esse móvel, ao lado da geladeira, onde os moradores conseguem organizar vários itens nas prateleiras", revela a arquiteta Claudia Yamada, do Studio Tan-gram, sobre o projeto | FOTO: Estúdio São Paulo

A ideia principal foi deixar a despensa com mecanismos fáceis e práticos para abrir e fechar as portas: uma mais profunda, de correr, e a outra mais rasa, como a de um armário comum. Outro charme da peça é a ausência de maçanetas ou puxadores aparentes, deixando o recurso com um acabamento discreto e elegante.

Com essa solução implantada pelo Studio Tan-gram, o apartamento ganhou mais espaço e liberou os armários de ficarem sobrecarregados, exercendo uma ótima e discreta compartimentação da cozinha | FOTO: Estúdio São Paulo

3. Louceiro, cristaleira ou ilha para separar o ambiente

As áreas sociais integradas são cada vez mais recorrentes em projetos de arquitetura de interiores, conectando a cozinha com a sala de estar ou varanda, por exemplo. Para garantir que os ambientes sejam delimitados, mesmo sem as paredes como instrumento divisório, é interessante criar "fronteiras" por meio dos móveis ou superfícies de trabalho.

No projeto a seguir as arquitetas do Studio Tan-gram propuseram uma ilha composta por uma bancada para refeições rápidas, armários e um louceiro na parte superior. Localizado na parte superior do móvel, o louceiro ganhou marcenaria de cor branca, em contraponto azul presente majoritariamente na marcenaria da cozinha. Com esse balanço, Claudia e Monike, do Studio Tan-gram, obtiveram um jogo estético elaborado e descontraído que conversa com a composição de azulejos escolhidos para o frontão. | FOTO: Nathalie Artaxo

A inserção do charmoso móvel concebeu uma divisão bem estabelecida entre os ambientes, ao mesmo tempo que manteve a integração | FOTO: Nathalie Artaxo

4. O natural das plantas

É crescente o entusiasmo dos moradores por inserir plantas no décor doméstico: afinal, trazer a natureza para perto contribui com inúmeros benefícios emocionais e traz novos contornos para o ambiente. Vale investir tanto em vasos chamativos como mais discretos para acrescentar ao espaço um 'que' a mais sensorial.

Elementos naturais acrescentam um magnífico efeito no décor das cozinhas. Como esse projeto do Studio Tan-gram, que incluiu uma prateleira suspensa, em serralheria, para expor as espécies dos moradores | FOTO: Estúdio São Paulo

Uma dica compartilhada pelas arquitetas Claudia e Monike é propor um mix de espécies, escolhendo plantinhas com diferentes tipos de folhagens, tamanhos e cores. Assim, a cozinha ganhará diferentes camadas de apreciação | FOTO: Estúdio São Paulo

5. Composição em azulejos para o revestimento

Com a aplicação de azulejos é possível conceber inúmeras combinações, haja vista a variedade em formatos, padrões e cores disponíveis no mercado. Com esse recurso, os moradores podem ter a cozinha personalizada por meio da estética dos materiais.

Nessa cozinha compacta executada pela dupla do Studio Tan-gram, os azulejos coloridos promoveram uma brincadeira geométrica com formas triangulares, resultando em pontos coloridos inseridos na marcenaria de base tonal cinza | FOTO: Estúdio São Paulo

Revestimentos com um design 'fora da caixinha' e marcenaria com armários e compartimentos muito bem aproveitados. | FOTOS: Estúdio São Paulo e Luis Gomes

Com azulejos geométricos e coloridos, o revestimento do frontão executado pelo Studio Tan-gram evoca um visual de unidade entre a cozinha e a área de serviço, que neste projeto são integradas. Os azulejos propuseram igualmente a sensação de amplitude | FOTO: Luis Gomes